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臭氧消毒在餐饮业的作用

发布时间:2019-11-22     浏览次数:
文章来源:admin

     臭氧消毒在餐饮业的作用有哪些呢?今天就有金沙手机娱乐网址厂家的工作人员给客户朋友们讲解一下
臭氧设备
    1、不仅可对餐具消毒,更具备其它消毒设备和方法不具备的(对餐饮场地及厨用设备消毒能力),降解果蔬残留农药及肉制品中含有的有害激素,避免食物中毒现象的发生。臭氧气可直接对厨房、饭厅、刀厨具、冰箱、菜架、养殖地、储物室消毒,也可用臭氧水清洗消毒;臭氧气或臭氧水可用于那些不能耐高温的餐具消毒,例如:塑料、彩瓷制品等。臭氧水洗菜,可降解果蔬中的残留农药及肉类制品的有害激素。
    2、臭氧消毒所需时间短,操作简单,消毒后无需再清洗,若要对100件餐具消毒(供8-10人用餐):常规程序需用约140分钟,流程如下:去污(15分钟)——清毒浸泡(90分钟)——清洗(15分钟)——消毒柜消毒(20分钟)——使用若用臭氧气消毒,一般只需38分钟。流程如下:去污(15分钟)——清洗(15分钟)——消毒浸泡(8分钟)——使用,若用臭氧水消毒,仅需30分钟。流程如下:去污(15分钟)——清洗消毒浸泡(15分钟)——使用
    3、臭氧消毒无有害残留物、无二次污染:臭氧消毒后自行分解为氧气,无异味、无污染,而且消毒全面、效果好。
    4、金沙手机娱乐网址消毒使用成本低:臭氧消毒主要以空气作原料,耗电比消毒柜低许多,臭氧消毒后餐具可直接使用,无须烘干
    通过金沙手机娱乐网址厂家的工作人员给客户朋友们讲解臭氧消毒在餐饮业的作用你学会了吗?希望我们的介绍可以更好的帮到你们

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